Download de Recept PDF Klik met de rechtermuisknop om de PDF op te slaan op uw bureaublad. Aanwijzingen voor het downloaden van PDF's. |
1 lb volkoren pizzadeeg (in de winkel gekocht of zelfgemaakt) 1/4 kop ingeblikte chilis in adobo saus, fijngehakt 1 kop zwarte bonen 4 oz geitenkaas 1/2 kop cheddar kaas, geraspte olijfolie, voor motregen Zeezout, voor besprenkeling Salsa, optioneel Zure room, optioneel Gesneden avocado, optioneel Serveert 4 Vervang sojakaas om dit een veganistisch gerecht of glutenvrij deeg voor een glutenvrije pizza te maken.
Stap 1: Verwarm de oven voor op 475 graden C. Verdeel het pizzadeeg in twee aparte stukken, elk ongeveer zo groot als je vuist. Rol elke korst uit in een ruwe cirkel van ongeveer 8 "breed. Stap 2: Leg de korstjes op een pan met een laag blad en besprenkel met olijfolie. Borstel korst met olijfolie en bestrooi ze met fijngemaakt zeezout.
Stap 3: Schep een even hoeveelheid gesneden chipotles in adobo-saus op elke korst en spreid gelijkmatig. Top met de zwarte bonen en geitenkaas. Bestrooi met cheddar kaas. Stap 4: Bak 15 tot 17 minuten, of totdat de korst goudbruin is en de kaas bruisend is. Stap 5: Verwijder uit de oven en bedek met salsa, zure room en gesneden avocado, indien gewenst. Serveer onmiddellijk. Over de auteur: Maris Callahan is de auteur van In Good Taste, een enthousiaste autodidactische thuiskok en heeft veel kennis van alle culinaire dingen. Ze is vooral gepassioneerd over het helpen van nieuwe koks om gezonde, heerlijke maaltijden en snacks te bereiden, zelfs als het leven druk is. Ze gelooft in chocolade van Ghirardelli, boerenmarkten en koken wanneer mogelijk. Als ze niet in de keuken werkt aan haar volgende recept, werkt Maris als een marketingprofessional in Chicago en levert ze in haar vrije tijd een bijdrage aan verschillende websites, waaronder SheKnows.com, Diets In Review en Shape.com.